Name: Bruschettas Mediterrânicas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 412.45 gramas
Ingredients: 70 gramas de pão de trigo integral; 2 colheres de sopa de azeite (14 g); 30 gramas de pimento cru; 2 unidades médias de tomate cru (270 g); 5 rodelas, sem casca de cebola crua (55 g)

Ótima opção para acompanhar uma sopa ou um bife/posta de peixe

Ingredientes

ou70 gramas de pão de trigo integral

ou2 colheres de sopa de azeite (14 g)

ou30 gramas de pimento cru

ou2 unidades médias de tomate cru (270 g)

ou5 rodelas, sem casca de cebola crua (55 g)

Preparação

Abrir o pão ao meio, colocar os legumes picados por cima de cada fatia de pão, regar com as colheres de azeite, polvilhar com oregãos e levar ao forno até ficar tostado/crocante

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (206 g)	% DR
Energia	75 kcal	155 kcal	8 %
Proteína	2 g	4 g	8 %
H. Carbono	8 g	17 g	7 %
Açúcares	3 g	5 g	6 %
Gordura	4 g	8 g	11 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	2 g	4 g	18 %
Sódio	84 mg	172 mg	7 %

Receitas deTeresa Lourenço

Nutricionista · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

Bruschettas Mediterrânicas

sexta-feira, 22 de março de 2019