Recipes ofTeresa Lourenço

Dietitian (Nutricionista) · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

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Quiche alto teor de proteína

Saturday, April 06, 2019
timer
Total time
1 hour
pie_chart
Portions
6

Acompanhamento para carne, alto teor em proteína e bastante saciante

Ingredients
or100 gramas de fiambre de peito de frango
or100 grams of béchamel Continente
or150 grams of mistura de Legumes ultracongelados (Continente)
or20 gramas de azeitonas pretas
or5 grams of pimento cru
or10 grams of cebola crua
or20 grams of frango sem pele grelhado
or200 grams of clara de ovo de galinha crua
or4 unidades of ovo de galinha inteiro cru (312 g)
Preparation
1.
Colocar no fundo do pirex o bechamel
2.
Adicionar o fiambre às rodelas por cima do bechamel
3.
Sobrepor o frango, seguido dos legumes, cebola, pimento e das azeitonas
4.
Condimentar q.b. com sal flor de sal, alho em pó, mix de pimentas moídas e manjericão seco
5.
Por fim, acrescentar as claras de ovo e ovos inteiros previamente batido
6.
Levar o forno a 200 graus até ficar dourado
Nutritional information
Per 100 gPer porção (147 g)% DRI
Energy90 kcal131 kcal7 %
Protein10 g14 g29 %
Carbohydrate2 g3 g1 %
Sugars0 g1 g1 %
Fat4 g7 g9 %
Fatty acids, total saturated1 g2 g10 %
Fiber0 g1 g2 %
Sodium90 mg133 mg6 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Teresa Lourenço
Teresa Lourenço
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