Name: Tarte de legumes muito saciante
Yield: 2504.32 grams
Ingredients: 1 unidade of alho francês cru (165 g); 2 unidades of cenoura crua (294 g); 300 gramas de espinafres congelados; 150 gramas de cogumelos congelados; 200 grams of cebola crua; 1/2 unidade média of pimento cru (100 g); 410 gramas de rebentos de feijão mungo (1 lata pequena); 500 grams of queijo fresco natural (ALDI); 6 unidades of ovo de galinha inteiro cru (468 g); 1 pitada de pimenta, alho em pó, noz moscada e sal flor de sal; 100 gramas de brócolos congelados; 20 grams of azeitonas pretas; 5 gramas de sementes de sésamo

Ingredients

or1 unidade of alho francês cru (165 g)

or2 unidades of cenoura crua (294 g)

or300 gramas de espinafres congelados

or150 gramas de cogumelos congelados

or200 grams of cebola crua

or1/2 unidade média of pimento cru (100 g)

or410 gramas de rebentos de feijão mungo (1 lata pequena)

or500 grams of queijo fresco natural (ALDI)

or6 unidades of ovo de galinha inteiro cru (468 g)

or1 pitada de pimenta, alho em pó, noz moscada e sal flor de sal

or100 gramas de brócolos congelados

or20 grams of azeitonas pretas

or5 gramas de sementes de sésamo

Preparation

Cozer a vapor os brócolos, os espinafres e os cogumelos. Escorrer bem.

Bater os ovos. Adicionar num recipiente o preparado anterior aos outros ingredientes que faltam (excepto as sementes de sésamo). Envolver tudo muito bem.

Molhar uma folha de papel vegetal de forma a que ela fique mais maleável e forrar uma tarteira para levar ao forno.

Colocar o preparado, adicionar as sementes de sésamo por cima e levar ao forno cerca de 1h30 até ficar mais tostadinho

Nutritional information

	Per 100 g	Per porção (125 g)	% DRI
Energy	49 kcal	62 kcal	3 %
Protein	4 g	5 g	11 %
Carbohydrate	2 g	3 g	1 %
Sugars	2 g	3 g	3 %
Fat	3 g	3 g	5 %
Fatty acids, total saturated	1 g	1 g	5 %
Fiber	1 g	2 g	6 %
Sodium	54 mg	67 mg	3 %

Recipes ofTeresa Lourenço

Dietitian (Nutricionista) · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

Tarte de legumes muito saciante

Tuesday, September 17, 2019