Name: Papas de aveia no forno
Yield: 1245 gramas
Ingredients: 300 gramas de flocos de aveia; 20 gramas de sementes de chia ´; 2 colheres de sopa de coco seco, ralado (14 g); 600 gramas de leite magro ou água; 150 gramas de clara de ovo pasteurizada; canela moída q.b.; 1 porção de frutas (160 g)

Ingredientes

ou300 gramas de flocos de aveia

ou20 gramas de sementes de chia ´

ou2 colheres de sopa de coco seco, ralado (14 g)

ou600 gramas de leite magro ou água

ou150 gramas de clara de ovo pasteurizada

ou canela moída q.b.

ou1 porção de frutas (160 g)

Preparação

Misturar os secos (flocos, coco, chia e a canela) e adicionar o leite/água. Mexer bem e deixar repousar.

Bater as claras em castelo e juntar à mistura.

Colocar num pirex e dispor por cima a peça de fruta escolhida (pode ser maçã às fatias, frutos vermelhos, banana...) e canela.

Deve pré-aquecer o forno a 180ºC e levar o preparado durante cerca de 20min.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (104 g)	% DR
Energia	128 kcal	133 kcal	7 %
Proteína	7 g	7 g	14 %
H. Carbono	19 g	20 g	8 %
Açúcares	3 g	3 g	4 %
Gordura	3 g	3 g	4 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	6 %
Fibra alimentar	3 g	3 g	12 %
Sódio	25 mg	26 mg	1 %

Receitas deTeresa Lourenço

Nutricionista · 3087N

Equilíbrio, persistência, consistência e sem proibições definem as minhas consultas

Papas de aveia no forno

terça-feira, 04 de fevereiro de 2020