Name: Massa Fusilli com Camarão
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 130.0 gramas
Ingredients: 1 porção de massa fusilli integral crua (80 g); 70 gramas de camarão cozido; 1 cenoura crua (60 g); 100 gramas de couve branca crua; 80 gramas de molho de tomate; 1 colher de sopa de azeite (7 g); 1 colher de chá de pimenta moída (3 g); 1 colher de chá rasa, fino de sal (5 g); 1 colher de sopa de salsa crua (5 g)

Ingredientes

ou1 porção de massa fusilli integral crua (80 g)

ou70 gramas de camarão cozido

ou1 cenoura crua (60 g)

ou100 gramas de couve branca crua

ou80 gramas de molho de tomate

ou1 colher de sopa de azeite (7 g)

ou1 colher de chá de pimenta moída (3 g)

ou1 colher de chá rasa, fino de sal (5 g)

ou1 colher de sopa de salsa crua (5 g)

Preparação

Começar por cozer a massa, a cenoura e a couve e reservar

Num Wok ou frigideira antiaderente cobrir o fundo com azeite, adicionar os camarões e o molho de tomate e deixar cozinhar apenas até que fiquem com o sabor.

Juntar a massa, a couve e a cenoura cortada em rodelas à frigideira com os camarões e misturar bem.

Informação nutricional

	Por 100 g	Por porção (130 g)	% DR
Energia	132 kcal	172 kcal	9 %
Proteína	7 g	9 g	18 %
H. Carbono	16 g	20 g	8 %
Açúcares	3 g	4 g	5 %
Gordura	4 g	5 g	8 %
Gorduras saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentar	3 g	4 g	16 %
Sódio	817 mg	1063 mg	44 %

Receitas deTeresa Mendes Ferreira

Nutricionista · 4759N

A manutenção de bons hábitos alimentares é o segredo do equilíbrio!

Massa Fusilli com Camarão

sábado, 21 de outubro de 2023