Receitas deTeresa Mendes Ferreira

Nutricionista · 4759N

A manutenção de bons hábitos alimentares é o segredo do equilíbrio!

Massa Cotovelos com Grão de Bico e Bacalhau

sábado, 21 de outubro de 2023
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Tempo total
30 minutos
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Tempo de preparação
20 minutos
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Porções
1
Ingredientes
ou100 gramas de bacalhau desfiado demolhado
ou80 gramas de grão-de-bico cozido (demolhado)
ou100 gramas de massa cozida (cotovelos)
ou100 gramas de couve branca crua
ou50 gramas de nabo (raiz) cozido
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
ou1 colher de chá de pimenta preta (2 g)
Preparação
1.
Começar por cozer a massa, o nabo e a couve;
2.
De seguida, cozer o grão de bico e o bacalhau em conjunto e reservar;
3.
Juntar todos os ingrediente num recipiente, misturar bem e adicionar os temperos a gosto.
Informação nutricional
Por 100 gPor Dose (250 g)% DR
Energia87 kcal217 kcal11 %
Proteína7 g18 g35 %
H. Carbono8 g20 g8 %
Açúcares1 g3 g3 %
Gordura2 g6 g9 %
Gorduras saturadas0 g1 g5 %
Fibra alimentar2 g5 g21 %
Sódio360 mg900 mg38 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Teresa Mendes Ferreira
Teresa Mendes Ferreira
Nutricionista · 4759N
A manutenção de bons hábitos alimentares é o segredo do equilíbrio!