Name: Pasta de abacate salgada
Yield: 272.3 gramas
Ingredients: 1 unidade pequena de abacate (370 g); Suco de ½ limão; 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g); 1 dente de alho, cru (3 g); 1 pitada de sal, cozinha (0 g); 1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g)

Ingredientes

ou1 unidade pequena de abacate (370 g)

ouSuco de ½ limão

ou1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (8 g)

ou1 dente de alho, cru (3 g)

ou1 pitada de sal, cozinha (0 g)

ou1 pitada de condimento, pimenta do reino (0 g)

Modo de preparo

Corte o abacate ao meio, retire o caroço e extraia a polpa com uma colher.

Em uma tigela, amasse bem o abacate com um garfo até formar uma pasta (ou bata no processador, se quiser mais cremoso).

Adicione o suco de limão, o azeite, o alho, o sal e a pimenta.

Misture tudo até obter uma textura homogênea.

Finalize com o coentro, se desejar.

Sirva imediatamente ou conserve na geladeira em pote bem fechado

Informação nutricional

	Por 100 g	Por colher de sopa (34 g)	% DDR
Energia	134 kcal	46 kcal	2 %
Carboidratos	8 g	3 g	1 %
Proteína	2 g	1 g	1 %
Gordura	12 g	4 g	7 %
Gorduras saturadas	2 g	1 g	3 %
Fibra alimentar	5 g	2 g	7 %
Sódio	59 mg	20 mg	1 %

Receitas deThainá Barcelos

Nutricionista · 22102314

Nutrição materno-infantil: cuidando de duas gerações com saúde!

Pasta de abacate salgada

segunda-feira, 14 de abril de 2025