Sou Thainá Barcelos, nutricionista com formação pela UERJ, especialização em Terapia Nutricional em Pediatria, Obesidade e Emagrecimento, Mestre e doutoranda em Saúde Coletiva. Minha missão é cuidar da saúde materno-infantil e da mulher, promovendo hábitos alimentares saudáveis desde a infância para prevenir e tratar doenças crônicas e garantir uma base sólida de saúde ao longo da vida.
Acredito no poder da nutrição como ferramenta de transformação e equilíbrio, respeitando a individualidade de cada paciente. Minha abordagem é humanizada e prática, focando na promoção da programação metabólica saudável na infância e na criação de hábitos que favoreçam a saúde na fase adulta.
Ao longo das consultas, ofereço um atendimento acolhedor e personalizado, ajudando mulheres e famílias a alcançarem seus objetivos de forma leve, sustentável e prazerosa, integrando ciência e empatia.
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Em um recipiente, bata o ovo com a tapioca até formar uma mistura homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e despeje a mistura.
Cozinhe por cerca de 2 minutos de cada lado, até dourar.
Retire do fogo, recheie com as rodelas de banana.
Acrescente a pasta de amendoim e finalize com o fio de mel.
Dobre a crepioca e sirva morna.
Em um potinho ou tigela, coloque o iogurte.
Adicione a aveia e o leite em pó. Misture bem até o leite em pó se dissolver completamente.
Acrescente a fruta picada ou amassada.
Para maior saciedade, acrescente 1 colher de chá de sementes (chia, linhaça ou girassol).