Você sabia que o que comemos pode impactar diretamente nosso humor e bem-estar mental? 

Cada refeição é uma oportunidade de nutrir o corpo e a mente. Neste artigo, vamos explorar como a nutrição está relacionada à saúde mental e como você pode fazer escolhas alimentares que favorecem um melhor estado emocional.

O Cérebro e a Alimentação

O cérebro é um órgão extremamente ativo que consome cerca de 20% da energia do corpo. Ele depende de nutrientes específicos para funcionar bem. Alguns deles, como ômega-3, vitaminas do complexo B e minerais como magnésio e zinco, desempenham papéis cruciais na produção de neurotransmissores, como serotonina e dopamina, que regulam o humor e a motivação.

Nutrientes que Promovem o Bem-Estar

Triptofano: Um aminoácido essencial presente em alimentos como banana, aveia, castanhas e laticínios. Ele é fundamental para a produção de serotonina, conhecida como o “hormônio da felicidade”.

Ômega-3: Encontrado em peixes como salmão e sardinha, bem como em sementes de chia e linhaça. Este ácido graxo é importante para a saúde cerebral e ajuda a reduzir os sintomas de depressão.

Vitaminas do Complexo B: Presentes em carnes magras, ovos, cereais integrais e vegetais folhosos. Elas auxiliam na redução do estresse e na manutenção do sistema nervoso.

Magnésio: Um mineral encontrado em espinafre, nozes e abacate. Ele contribui para o relaxamento muscular e ajuda a combater a ansiedade.

Probóticos: Alimentos fermentados, como iogurte natural, kefir e chucrute, promovem um intestino saudável. Um microbioma equilibrado influencia positivamente o eixo intestino-cérebro.

Alimentos que Devem Ser Evitados

Certos alimentos podem prejudicar a saúde mental, especialmente aqueles ricos em açúcares refinados e gorduras trans. Esses ingredientes podem causar inflamação no corpo e no cérebro, contribuindo para a sensação de cansaço e baixo astral.