Entenda…
A principal função do pão é fornecer energia para o organismo, já que é feito de farinha, um tipo de carboidrato.
Quando se opta pelos pães integrais, os benefícios aumentam, pois conferem maior saciedade e ajudam no funcionamento intestinal e na regulação do colesterol e da glicose no sangue!
Por ser fonte de carboidratos, calórico e também pelo glúten, as pessoas julgam que o pão é o culpado pelo ganho de peso e acham que tirar ele da alimentação vai ajudar no emagrecimento. Esquecem, porém, que o pão também tem proteínas em sua composição e fibras, no caso dos integrais.
Lembrando que o opção integral pode trazer mais benefícios, agora preste atenção! Quando consumido em excesso por ser um carboidrato de fácil absorção, eleva o açúcar na circulação, aumentando a liberação de insulina! Então seu consumo é moderado e equilibrado!!!