Name: Bolo de cacau sem farinha
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Yield: 469.11 gramas
Ingredients: 6 unidades de ovo de galinha (270 g); 5 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (68 g); 35 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante; 100 gramas de coco cru; 5 colheres de chá de adoçante Xilitol Family® Vitafor (15 g); 1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Ingredientes

ou6 unidades de ovo de galinha (270 g)

ou5 colheres de sopa de óleo vegetal, coco (68 g)

ou35 gramas de cacau, pó seco, sem adoçante

ou100 gramas de coco cru

ou5 colheres de chá de adoçante Xilitol Family® Vitafor (15 g)

ou1 colher de sopa de fermento químico em pó (10 g)

Modo de preparo

adicione os ingredientes molhados ao liquidificador e bata

adicione os secos (coco ralado por último), bata bem até ficar homogeneo

Adicione o fermento, bata mais um pouco, somente pra misturar

Leve ao forno pré-aquecido em uma forma quadrada 20x30cm a 180 graus por 30 minutos

Sirva-se

Informação nutricional

	Por 100 g	Por Fatia (30 g)	% DDR
Energia	326 kcal	98 kcal	5 %
Carboidratos	8 g	2 g	1 %
Proteína	12 g	4 g	5 %
Gordura	30 g	9 g	16 %
Gorduras saturadas	21 g	6 g	28 %
Fibra alimentar	4 g	1 g	5 %
Sódio	290 mg	87 mg	4 %

Receitas deThiago Luiz Saraiva Fontinele

Nutricionista · 11917

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Bolo de cacau sem farinha

terça-feira, 20 de agosto de 2024