Recetas deTomás Ortuño

Dietista-Nutricionista · MU00259

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Huevos revueltos con cebolla y queso fresco

miércoles, 21 de julio de 2021
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Tiempo total
15 minutos
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)
o1 unidad pequeña de cebolla blanca, cruda (80 g)
o2 unidades medianas de huevo de gallina, entero, crudo (100 g)
o1 tarrina individual de queso fresco, tipo Burgos: envasado (70 g)
Método de preparación
1.
Echa un poco de aceite en la sartén y, cuando esté caliente, añade la cebolla. Si ves que va a ser mucha cantidad, puedes añadir sólo la mitad de cebolla.
2.
Luego agregar 2 huevos y el queso fresco. Cocinar sin parar de revolver, y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (245 g)% DDR
Energía146 kcal359 kcal18 %
Proteína9 g22 g44 %
H. Carbono3 g7 g3 %
Azúcares3 g7 g8 %
Grasa11 g27 g38 %
Grasas saturadas4 g10 g51 %
Fibra alimentaria1 g1 g5 %
Sodio135 mg331 mg14 %
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Tomás Ortuño
Tomás Ortuño
Dietista-Nutricionista · MU00259
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