Tomás Ortuño

Tomás Ortuño

Dietista-Nutricionista · MU00259

¡Bienvenido!

Sobre mí

- G. Universitario en Nutrición Humana y Dietética, colegiado nº MU00259.
- G. Universitario en Enfermería, colegiado nº 11.196 (COEMUR), experto universitario en urgencias-emergencias y con sendos másteres en prevención de riesgos laborales y en enfermería de salud laboral.
- Tutor y formador de cursos de nutrición, dietética, etiquetado de alimentos, primeros auxilios, alergias e intolerancias y manipulación de alimentos en diversos lugares y plataformas.
- Antiguo colaborador en el programa Comida de verdad en ROMRadio (Murcia).
- Nutrición deportiva (fitness, deportes individuales, deportes de equipo, running y otras categorías).
- Sobrepeso y obesidad.
- Dieta vegana y vegetariana.
- Nutrición clínica: patología digestiva (estreñimiento, gastritis, hernia de hiato, reflujo gastroesofágico, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, síndrome del intestino irritable, alteraciones de la microbiota y otras patologías). Patología renal y nefrolitiasis (piedras en el riñón). Intolerancias y alergias alimentarias (lactosa, fructosa/sorbitol, gluten, etc.). Otros: vitíligo, patología tiroidea, diabetes, otras patologías de carácter autoinmune.

Lugares de consulta

Roldán

Tomás Ortuño - PRESENCIAL

AVDA. DE MURCIA. Nº 15. 1º F

+34 686 755 333

Murcia

Tomás Ortuño - ONLINE

ONLINE

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Puedes añadir más verduras al gusto junto con el calabacín

Porciones: 1

Pochar a fuego lento la cebolla hasta que caramelice, añadir el ajo casi al final.
Incorporar el bonito en trozos (unos 4 trozos por rodaja) y terminar de cocinarlo junto a la cebolla y un chorrito de vino blanco.
Condimentar al gusto y servir.

Porciones: 1