Recetas deTomás Ortuño

Dietista-Nutricionista · MU00259

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Pasta integral salteada con salmón y espárragos

miércoles, 21 de julio de 2021
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Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de salsa de soja (13 g)
o100 gramos de espárrago verde, hervido
o100 gramos de salmón, crudo
o1 ración individual de pasta alimenticia, integral, cruda (80 g)
Método de preparación
1.
Cocer la pasta.
2.
Saltear los espárragos y el salmón desmigado sin aceite.
3.
Cuando la pasta esté cocida, añadir junto a la salsa de soja y saltear durante unos segundos.
4.
Condimentar y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (293 g)% DDR
Energía164 kcal481 kcal24 %
Proteína12 g34 g69 %
H. Carbono19 g55 g21 %
Azúcares1 g2 g2 %
Grasa4 g13 g18 %
Grasas saturadas1 g2 g11 %
Fibra alimentaria4 g10 g42 %
Sodio273 mg800 mg33 %
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Tomás Ortuño
Tomás Ortuño
Dietista-Nutricionista · MU00259
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