Recetas deTomás Ortuño

Dietista-Nutricionista · MU00259

¡Bienvenido!

Ensalada de aguacate, quinoa, maíz, tomate y semillas de calabaza

miércoles, 21 de julio de 2021
pie_chart
Porciones
1
Ingredientes
o1 cuchara sopera de aceite de oliva, virgen (9 g)
o50 gramos de tomate maduro, crudo
o50 gramos de aguacate, crudo
o50 gramos de cebolla blanca, cruda
o1 ración individual de lechuga, cruda (70 g)
o60 gramos de quinoa, cruda
o1 cuchara sopera de maíz, hervido, en lata (20 g)
o1 cucharada de semilla de calabaza (10 g)
Método de preparación
1.
Cortar todos los ingredientes de la ensalada a excepción de la quinoa, que coceremos previamente (a no ser que la hayamos comprado ya cocida).
2.
Poner todo en una ensaladera.
3.
Aliñar y servir.
Información nutricional
Por 100 gPor porción (289 g)% DDR
Energía153 kcal441 kcal22 %
Proteína5 g14 g27 %
H. Carbono14 g41 g16 %
Azúcares4 g11 g13 %
Grasa8 g23 g33 %
Grasas saturadas1 g4 g19 %
Fibra alimentaria3 g9 g35 %
Sodio43 mg124 mg5 %
¡Alcanza tus objetivos con el mejor seguimiento!
Tomás Ortuño
Tomás Ortuño
Dietista-Nutricionista · MU00259
¡Bienvenido!