Uma opção saudável e deliciosa para o seu lanche: veja como fazer essa receita de panqueca de banana com aveia. Além desses ingredientes, ela também leva ovos, extrato de baunilha e canela!
Ingredientes
ou2 unidades de banana prata crua (130 g)
ou1 unidade de ovo de galinha cru (45 g)
ou1 colher de sopa cheia de aveia em flocos (15 g)
ou15 gramas de chocolate em pó
ou1 colher de sopa de mel (15 g)
Modo de preparo
1.
Amasse as bananas em uma travessa funda.2.
Adicione os ovos inteiros e misture bem.
3.
Adicione a baunilha, a aveia e a canela (ou o chocolate em pó ou a manteiga de amendoim).
4.
Unte uma frigideira com um pouco de óleo e leve ao fogo ate aquecer. Coloque uma colherada grande (ou uma concha) da massa na frigideira.
5.
Cozinhe de 2 a 3 minutos.
6.
Quando a massa começar a soltar umas bolhinhas, vire e deixe mais 1 a 2 minutos.
7.
Repita o processo de cozimento para as demais porções.