Ingredientes
o100 gramos de col de Bruselas, hervida
o100 gramos de cebolla blanca, hervida
o1 ración bocadillo de jamón serrano (50 g)
o1 diente de ajo, crudo (4 g)
Método de preparación
1.
Saltear las coles de bruselas hasta que estén ligeramente tiernas, agregar la cebolla picada, el ajo y el jamón serrano en trozos pequeños. Saltear hasta integrar los ingredientes y servir.Información nutricional
| Por 100 g | % DDR | |
|---|---|---|
| Energía | 91 kcal | 5 % |
| Proteína | 7 g | 14 % |
| H. Carbono | 4 g | 1 % |
| Azúcares | 4 g | 4 % |
| Grasa | 5 g | 7 % |
| Grasas saturadas | 2 g | 8 % |
| Fibra alimentaria | 2 g | 9 % |
| Sodio | 425 mg | 18 % |
