Name: Ensalada de algas wakame con mango y vinagre de arroz
Yield: 166.2 gramos
Ingredients: 1 ración individual de mango, crudo (230 g); 1 cucharada sopera rasa de sésamo, semilla (13 g); 3 cucharadas de café de vinagre (6 g)

Una ensalada para salir de lo común, con un refuerzo vitamínico y una buena fuente de proteínas. Además está deliciosa!

Ingredientes

o1 ración individual de mango, crudo (230 g)

o1 cucharada sopera rasa de sésamo, semilla (13 g)

o3 cucharadas de café de vinagre (6 g)

Método de preparación

En un Bowl mezclar 150 gramos de Algas wakame, 1 mango mediano cortado en cubos pequeños, semillas de sésamo y opcionalmente 1/4 de aguacate. Aderezar con vinagre de arroz y un toque de salsa de soja.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (166 g)	% DDR
Energía	102 kcal	170 kcal	8 %
Proteína	2 g	3 g	7 %
H. Carbono	13 g	21 g	8 %
Azúcares	12 g	20 g	22 %
Grasa	4 g	7 g	10 %
Grasas saturadas	1 g	1 g	5 %
Fibra alimentaria	3 g	5 g	19 %
Sodio	6 mg	9 mg	0 %

Recetas deVanessa Andrew

Dietista-Nutricionista · AND-01116

Vanessa Andrew - Dietista Nutricionista

Ensalada de algas wakame con mango y vinagre de arroz

martes, 21 de febrero de 2023