Name: Setas salteadas con Ajo y Perejil
Yield: 210.68 gramos
Ingredients: 1 guarnición de seta (200 g); 1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g); 1 diente de ajo, crudo (4 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Ingredientes

o1 guarnición de seta (200 g)

o1 cucharada sopera de perejil, fresco (3 g)

o1 diente de ajo, crudo (4 g)

o1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)

Método de preparación

Cortar las setas en juliana, agregarlas a la sartén bien caliente junto con la cucharada de aceite de oliva, picar el perejil y el ajo finamente y agregarlo a las setas. Agregar especias al gusto. Saltear por unos 8 minutos o hasta que estén doradas.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (211 g)	% DDR
Energía	49 kcal	102 kcal	5 %
Proteína	2 g	4 g	8 %
H. Carbono	4 g	9 g	3 %
Azúcares	0 g	1 g	1 %
Grasa	3 g	6 g	8 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	21 %
Sodio	6 mg	12 mg	1 %

Recetas deVanessa Andrew

Dietista-Nutricionista · AND-01116

Vanessa Andrew - Dietista Nutricionista

Setas salteadas con Ajo y Perejil

martes, 07 de marzo de 2023