Receitas deVanessa Paiva Ferreira

Nutricionista · 3924N

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Legumes assados no forno (VF)

quinta-feira, 25 de junho de 2026
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Tempo total
50 minutos
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Tempo de preparação
20 minutos

Legumes assados no forno com tomilho

Ingredientes
ouCourgette
ouCogumelos crus
ouCebola
ouAbóbora
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
ouSal. tomilho, pimenta preta.
Preparação
1.
Pré-aqueça o forno a 180º. Corte a courgette, os cogumelos, a cebola e a abóbora em pedaços pequenos.
2.
Tempere os legumes com o azeite e sal. Misture tudo com as mãos até que todos os legumes estejam coberto com o tempero.
3.
Coloque tudo num tabuleiro de ir ao forno e aromatize com tomilho e pimenta preta.
4.
Leve ao forno durante 20-30m, avaliar aos 20 min se já estão ok.
Informação nutricional
Por 100 g% DR
Energia34 kcal2 %
Proteína2 g3 %
H. Carbono2 g1 %
Açúcares1 g1 %
Gordura2 g3 %
Gorduras saturadas0 g2 %
Fibra alimentar2 g6 %
Sódio574 mg24 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Vanessa Paiva Ferreira
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