Receitas deVânia Marques Ramalho

Nutricionista · 2869N

Acredita em ti e vais concretizar o que pensas ser Impossível!

Salmão em papelote no forno

terça-feira, 01 de fevereiro de 2022
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Tempo total
20 minutos
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Tempo de preparação
10 minutos
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Porções
2
Ingredientes
ou2 doses de lombos de salmão Continente (250 g)
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
ou5 gramas de alho cru
ou1 colher de chá de tomilho seco (2 g)
ou2 gramas de orégão seco
ou2 gramas de sal
ou1/2 unidade, com casca de cebola crua (106 g)
Preparação
1.
Cortar uma folha de papel de alumínio grande;
2.
Colocar na folha de alumínio a colher de sopa de azeite;
3.
Juntar ao azeite a cebola cortada às rodelas muito finas
4.
Colocar os lombos de salmão em cima do preparado de azeite e cebola;
5.
Temperar o salmão com alho moido (pode ser dentes de alho picados), tomilho, orégãos e sal;
6.
Fechar o alumínio envolvendo o salmão, formando uma espécie de caixinha;
7.
Colocar o papelote no forno a 200º mais ou menos 20min;
8.
Abrir o papelote, passar o salmão para o prato e delicie-se!
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (181 g)% DR
Energia150 kcal272 kcal14 %
Proteína14 g26 g51 %
H. Carbono1 g3 g1 %
Açúcares1 g2 g2 %
Gordura10 g17 g25 %
Gorduras saturadas3 g5 g24 %
Fibra alimentar1 g1 g5 %
Sódio224 mg406 mg17 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Vânia Marques Ramalho
Vânia Marques Ramalho
Nutricionista · 2869N
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