Receitas deVânia Marques Ramalho

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Frittata de Legumes

quarta-feira, 02 de fevereiro de 2022
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Porções
2
Ingredientes
ou4 unidades de ovo de galinha inteiro cru (312 g)
ou1 unidade de cenoura crua (60 g)
ou100 gramas de espinafres crus
ou50 gramas de mistura Chinesa de Vegetais Pingo Doce
ou1 lata escorrida de atum em posta conserva ao natural (85 g)
ou1 colher de sopa de azeite (7 g)
Preparação
1.
Saltear em pouco azeite e alho todos os legumes até estarem bem cozinhados numa frigideira que possa ir ao forno ;
2.
Bater os ovos e temperar a gosto;
3.
Após os legumes estarem cozinhados verter os ovos em cima dos legumes;
4.
Levar ao forno 180º cerca 10 a 15 minutos;
Informação nutricional
Por 100 gPor porção (288 g)% DR
Energia108 kcal310 kcal15 %
Proteína10 g30 g60 %
H. Carbono1 g3 g1 %
Açúcares1 g2 g2 %
Gordura7 g19 g28 %
Gorduras saturadas2 g4 g22 %
Fibra alimentar1 g3 g12 %
Sódio173 mg499 mg21 %
Atinja os seus objetivos com o melhor acompanhamento!
Vânia Marques Ramalho
Vânia Marques Ramalho
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