Ingredienti
o2 unità di uovo di gallina, intero (100 g)
o150 grammi di verdura a scelta
o1 cucchiaio da tavola di olio di oliva extravergine (9 g)
Preparazione
1.
Taglia le verdure a pezzetti e saltale in padella con un filo d’olio.
Sbatti le uova con sale e pepe, unisci le verdure e versa il composto in una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno a 180°C per 15 minuti.Informazioni nutrizionali
| Per 100 g | % AR | |
|---|---|---|
| Energia | 96 kcal | 5 % |
| Proteine | 6 g | 11 % |
| Carboidrati | 2 g | 1 % |
| Zuccheri | 2 g | 2 % |
| Lipidi | 7 g | 10 % |
| Grassi saturi | 2 g | 9 % |
| Fibre alimentari | 1 g | 5 % |
| Sodio | 62 mg | 3 % |
