Salve, sono la Dott.ssa Veronica Roscia, biologa nutrizionista, e sono qui per condividere con voi la mia passione per la nutrizione e il benessere. Fin dalla giovane età, ho avvertito l'importanza di uno stile di vita sano e equilibrato, e questa consapevolezza ha plasmato la mia carriera. Sin dai primi anni di studio, ho dedicato il mio percorso formativo allo studio dell'interazione tra gli alimenti e il corpo umano.
La mia motivazione nel diventare una nutrizionista deriva dalla volontà di aiutare le persone a comprendere il potere che hanno sul proprio benessere attraverso scelte alimentari consapevoli. Essere una biologa nutrizionista non è solo una professione, ma una missione che mi impegno a portare avanti ogni giorno. La salute è il nostro bene più prezioso, e credo fermamente che attraverso la nutrizione possiamo raggiungere e mantenere uno stato ottimale di salute mentale e fisica.
La decisione di specializzarmi in nutrizione è stata influenzata dalla mia convinzione che una corretta alimentazione possa prevenire molte malattie e migliorare la qualità della vita delle persone. Ogni individuo ha un rapporto unico con il cibo, e mi impegno a fornire un supporto personalizzato per aiutare i miei pazienti a raggiungere i loro obiettivi di salute. Sono convinta che educare e guidare le persone verso scelte alimentari consapevoli sia fondamentale per il benessere individuale e collettivo.
basilico, sale, pepe, aglio in polvere quanto basta
frulla tutto in un mixer
frulla gli spinaci con l'albume
poi aggiungi la farina e frulla di nuovo fino ad ottenere una pastella
versa il composto in una padella antiaderente formando delle crepes