Dessert peu calorique.
Vous pouvez remplacer la poire par tout autre fruit :)
Ingrédients
ou4 unités grandes de poire, pulpe, crue (1360 g)
ou80 grammes de farine de blé tendre ou froment T65
ou4 cuillères à café/petits sachets de sucre roux (20 g)
ou4 cuillères à café moyennes de cacao, non sucré, poudre soluble (12 g)
ou40 grammes de lait demi-écrémé, UHT
Préparation
1.
Préchauffez le four à 200°C (Th 6-7)
2.
Dans un plat à gratin à revêtement anti-adhésif ou recouvert d'une feuille de papier cuisson, répartir les 4 poires épluchées et coupées en lamelles.
3.
Dans un saladier mélangez la farine, la Maizena, le sucre et le cacao. Ajoutez les 2 œufs entiers puis incorporez le lait progressivement. 4.
Versez cette pâte sur les fruits et cuire 30 minutes au four. 
