Pour accompagner vos meilleures recettes de viande.
Ingrédients
ou200 grammes de haricot vert, cru
ou200 grammes de carotte, crue
ou300 grammes de pomme de terre, sans peau, crue
ou2 cuillères à soupe de moutarde (50 g)
ou2 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra (20 g)
ou5 grammes de herbes de Provence, séchées
Préparation
1.
Épluchez et taillez en petits morceaux les carottes et les pommes de terre. Faites cuire tous les légumes à la vapeur, sans trop pousser la cuisson. 2.
Pendant la cuisson, préparez la marinade en mélangeant le reste des ingrédients. 3.
Une fois la cuisson terminée, placez les légumes dans un plat allant au four, et badigeonnez-les. 4.
Faites cuire les légumes 20 minutes environ. Bon appétit !
