Recipes ofWelter Ketty

Dietitian (Diététicien) · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Légumes à la marinade

Friday, August 27, 2021
timer
Total time
45 minutes
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
2
Ingredients
or200 grams of french bean, raw
or200 grams of carrot, raw
or300 grams of potato, peeled, raw
or2 cuillères à soupe moyennes of mustard (50 g)
or2 cuillères à soupe moyennes of olive oil, extra virgin (20 g)
or5 grams of provence herbs, dried
or5 grams of paprika
or1 gram of salt, white (sea, igneous or rock), iodine added, no other enrichment
or1 gram of black pepper, powder
Preparation
1.
Épluchez et taillez en petits morceaux les carottes et les pommes de terre. Faites cuire tous les légumes à la vapeur, sans trop pousser la cuisson.
2.
Pendant la cuisson, préparez la marinade en mélangeant le reste des ingrédients.
3.
Une fois la cuisson terminée, placez les légumes dans un plat allant au four, et badigeonnez-les.
4.
Faites cuire les légumes 20 minutes environ. Bon appétit !
Nutritional information
Per 100 gPer portion (391 g)% DRI
Energy78 kcal306 kcal15 %
Protein2 g8 g16 %
Carbohydrate10 g38 g15 %
Sugars3 g12 g13 %
Fat4 g14 g20 %
Fatty acids, total saturated0 g2 g10 %
Fiber3 g11 g42 %
Sodium182 mg711 mg30 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Welter Ketty
Welter Ketty
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