Name: Flan allégé aux pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 919.46 grammes
Ingredients: 2 pots de yaourt; 1 oeuf; 20 grammes d'édulcorant à base d'extrait de stévia; 1 tasse de lait demi-écrémé ou végétal; De la cannelle; 2 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs (48 g); 2 Golden

Un dessert gourmand mais faible en calories. Vous pouvez remplacer les pommes par n'importe quel fruit. Vous pouvez changer le sucrant et la cannelle est facultative.
Le flan se conserve au frais plusieurs jours.

Ingrédients

ou2 pots de yaourt

ou1 oeuf

ou20 grammes d'édulcorant à base d'extrait de stévia

ou1 tasse de lait demi-écrémé ou végétal

ouDe la cannelle

ou2 cuillères à soupe bombées de fécule de maïs (48 g)

ou2 Golden

Préparation

Epluchez et coupez la pomme en petits morceaux. Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients sauf les pommes. Ajoutez-les à la fin. Versez dans un moule à flan ou à cake.

Laissez cuire 40 minutes à 180°C puis laissez prendre au frais avant de déguster.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (153 g)	% AR
Énergie	78 kcal	120 kcal	6 %
Protéines	3 g	4 g	9 %
Glucides	13 g	20 g	8 %
Sucres	6 g	10 g	11 %
Lipides	2 g	3 g	4 %
Acides gras saturés	1 g	1 g	6 %
Fibres alimentaires	1 g	2 g	7 %
Sodium	35 mg	53 mg	2 %

Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.

Flan allégé aux pommes

vendredi, 27 août 2021