Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.

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Vinaigrette à la mangue

mardi, 26 octobre 2021
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Temps total
5 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
4

Une délicieuse vinaigrette aux accents exotiques.

Ingrédients
ou50 grammes de mangue
ou10 ml de jus de citron, maison
ou10 ml de jus d'orange, pur jus
ou1 cuillère à café de miel (8 g)
ou1/2 gousse d'ail, cru (3 g)
ou4 cuillères à soupe d'huile d'olive vierge extra (40 g)
ou1 pincée de poivre noir
ou1 pincée de coriandre
Préparation
1.
Mixez la mangue, le jus de citron, le jus d’orange, le miel, l’ail et le sel.
2.
Transférez dans un contenant pour la vinaigrette et ajoutez l’huile graduellement en mélangeant constamment.
3.
Ajoutez les épices et la coriandre.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (31 g)% AR
Énergie332 kcal102 kcal5 %
Protéines1 g0 g0 %
Glucides13 g4 g2 %
Sucres11 g4 g4 %
Lipides33 g10 g14 %
Acides gras saturés5 g2 g8 %
Fibres alimentaires1 g0 g1 %
Sodium5 mg2 mg0 %
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Welter Ketty
Welter Ketty
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Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.
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