Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Tarte courgettes tomate

samedi, 06 novembre 2021
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Temps total
50 minutes
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Temps de préparation
25 minutes
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Portions
4

Une tarte qui sent bon le soleil !

Ingrédients
ou230 grammes de pâte feuilleté
ou2 unités grandes d'oignon, cru (410 g)
ou2 cuillères à café moyennes d'huile d'olive vierge extra (8 g)
ou2 cuillères à soupe moyennes de moutarde (50 g)
ou300 portions grandes de tomate, crue (45000 g)
ou2 unités grandes de courgette, pulpe et peau, crue (1100 g)
ou20 grammes de mozzarella au lait de vache
Préparation
1.
Préchauffez une poêle à feu moyen avec l'huile d'olive . Ajouter les oignons émincés, assaisonner de sel et de poivre et faites cuire lentement les oignons pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les oignons soient mous et caramélisés.( vous pouvez ajouter un peu d'eau) Réservez.
2.
Préchauffez le four à 200°C
3.
Etalez la moutarde sur la pâte.
4.
Ajoutez les oignons sur la moutarde. Puis disposez les courgettes en rondelles.
5.
Ajouter la tomate en rondelle ainsi que la mozzarella en petits morceaux.
6.
Assaisonner de sel et de poivre avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez d'autres épices à votre convenance.
7.
Mettre au four pendant 20 min.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (11705 g)% AR
Énergie22 kcal2568 kcal128 %
Protéines1 g107 g215 %
Glucides3 g323 g124 %
Sucres2 g289 g321 %
Lipides0 g53 g75 %
Acides gras saturés0 g8 g38 %
Fibres alimentaires1 g140 g559 %
Sodium6 mg672 mg28 %
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Welter Ketty
Welter Ketty
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