Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Salade de légumineuses

dimanche, 07 novembre 2021
timer
Temps total
10 minutes
pie_chart
Portions
6
Ingrédients
ou1000 grammes de mélange de céréales et légumineuses, cru
ou1 unité moyenne de poivron rouge, cru (185 g)
ou250 grammes de tomate cerise, crue
ou1 portion grande de concombre, pulpe, cru (150 g)
ou1 unité petite d'oignon, cru (60 g)
ou1 portion grande d'olive verte, en saumure, égouttée (60 g)
Préparation
1.
Mettre les ingrédients de la salade dans un bol.
2.
Faire la vinaigrette dans un autre bol et la mélanger.
3.
Ensuite, assaisonnez à votre convenance.
4.
Laisser macérer 30 minutes avant de servir
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (278 g)% AR
Énergie227 kcal632 kcal32 %
Protéines9 g26 g52 %
Glucides37 g103 g40 %
Sucres4 g12 g13 %
Lipides3 g9 g13 %
Acides gras saturés0 g1 g5 %
Fibres alimentaires7 g20 g81 %
Sodium286 mg796 mg33 %
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Welter Ketty
Welter Ketty
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