Recipes ofWelter Ketty

Dietitian (Diététicien) · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Falafels au four

Sunday, November 07, 2021
timer
Total time
50 minutes
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
2
Ingredients
or1 portion grande of chick pea, boiled/cooked in water (300 g)
or1 unité grande of onion, raw (205 g)
or2 cuillères à soupe of parsley, fresh (10 g)
or15 grams of coriander, fresh
or2.5 grams of cumin, seed
or2.5 grams of ginger, powder
Preparation
1.
Au robot-mélangeur, mixer tous les ingrédients ensembles, jusqu’à l’obtention d’une pâte.
2.
Tapisser une plaque de papier parchemin et façonner 12 falafels.
3.
Enfin, cuire à 170° pendant 40 minutes. Sortir du four, laisser refroidir et déguster.
Nutritional information
Per 100 gPer portion (268 g)% DRI
Energy87 kcal234 kcal12 %
Protein5 g14 g29 %
Carbohydrate13 g34 g13 %
Sugars2 g6 g6 %
Fat2 g6 g8 %
Fatty acids, total saturated0 g1 g5 %
Fiber6 g15 g59 %
Sodium24 mg65 mg3 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Welter Ketty
Welter Ketty
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