Une recette de lasagnes sans béchamel pour diminuer les calories !
Ingrédients
ou2 unités petites de boeuf, steak haché 5% MG, cru (160 g)
ou100 grammes de purée de tomates
ou3 grammes de basilic, frais
ou100 grammes de pâtes pour lasagnes
ou1 cuillère à soupe de crème liquide
ou1 cuillère à soupe d'huile d'olive vierge extra (10 g)
ou1 cuillère à café de persil, frais (2 g)
Préparation
1.
Faites tremper les pâtes dans de l'eau. Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Faire revenir l'oignon coupé finement et les champignons dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, puis les herbes fraîches. Salez, poivrez. Lorsque la viande est cuite, ajoutez le coulis de tomates. Laissez revenir 2 minutes. Enfin, ajoutez la crème liquide et laissez revenir 4 minutes.
Sortez les pâtes de l'eau.2.
Au fond d'un plat à lasagnes, déposez une petite quantité de sauce. Appliquez des pâtes côte à côte.
Versez un peu de la préparation sur celle-ci. Reposez encore des pâtes. Et ainsi de suite. Terminez par couvrir avec le gruyère râpé.3.
Mettez au four pendant 25 min, à 210 C.
