Ingrédients
ou1 unité grande de boeuf, steak haché 5% MG, cru (200 g)
ou1 unité grande d'oignon, cru (205 g)
ou50 grammes de tomate, coulis, appertisé (purée de tomates mi-réduite à 11%)
ou30 grammes de basilic, frais
ou300 grammes de pâtes sèches pour lasagnes
ou2 unités grandes de champignon, tout type, cru (50 g)
ou1 cuillère à soupe de crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT (24 g)
ou1 cuillère à café moyenne d'huile d'olive vierge extra (4 g)
ou1 cuillère à café de persil, frais (2 g)
Préparation
1.
Faites tremper les pâtes dans de l'eau. Préchauffez le four à 210°C (th.7).
Faire revenir l'oignon coupé finement et les champignons dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez la viande hachée, puis les herbes fraîches. Salez, poivrez. Lorsque la viande est cuite, ajoutez le coulis de tomates. Laissez revenir 2 minutes. Enfin, ajoutez la briquette de crème fraîche et laissez revenir 4 minutes.
Sortez les pâtes de l'eau.2.
Au fond d'un plat à lasagnes, déposez une petite quantité de sauce (pour que la pâte ne reste pas collée au plat). Appliquer 2 plaques côte à côte.
Versez un peu de la préparation sur celles-ci. Reposez encore 2 plaques. Versez de la préparation. Encore une fois 2 plaques + la fin de la préparation. Terminez par couvrir avec le gruyère râpé.3.
Mettez au four pendant 25 min, à 210 C.
