Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

Contacter

Pizza healthy

dimanche, 07 novembre 2021
timer
Temps total
25 minutes
watch_later
Temps de préparation
15 minutes
pie_chart
Portions
2

Une pizza pour manger des légumes différemment.

Ingrédients
ou80 grammes de farine de blé tendre ou froment
ou15 grammes de bicarbonate de soude
ou50 grammes de lait demi-écrémé ou végétal
ou0.3 gramme de sel
ou20 grammes de gruyère
ou1 cuillère à soupe de parmesan (10 g)
ou100 grammes de coulis de tomate
ou1 poivron
ou100 grammes de champignons
ou1 oignon
ou1 gramme d'ail en poudre
Préparation
1.
Mélangez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le lait. Une fois que le tout est harmonieusement mélangé, réalisez une boule.
2.
Emballez ladite boule de pâte dans du papier cellophane. Réservez.
3.
Versez le fromage allégé, le poivre, le sel, et l’ail en poudre dans un bol. Mélangez.
4.
Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie : il faut qu’elle forme un rond de quelques millimètres d’épaisseur. La taille de la pizza doit avoisiner les 22cm de diamètre.
5.
Préchauffez le four à 240 °C. Vous pouvez précuire la pâte de la pizza à la poêle si vous le désirez.
6.
Étalez ensuite la sauce tomate, la moitié du fromage, les légumes, et l’autre moitié du fromage.
7.
Enfin, enfournez le tout pendant 5 minutes. Assurez-vous que la pizza soit placée en haut du four.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (320 g)% AR
Énergie71 kcal229 kcal11 %
Protéines5 g15 g30 %
Glucides13 g41 g16 %
Sucres3 g11 g12 %
Lipides2 g7 g9 %
Acides gras saturés1 g4 g18 %
Fibres alimentaires2 g5 g21 %
Sodium755 mg2414 mg101 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Welter Ketty
Welter Ketty
Diététicien · 499502177
Diététicienne Nutritionniste diplomée
Contacter