Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.

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Gâteau léger au fromage blanc

lundi, 15 novembre 2021
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Temps total
1 heure et 10 minutes
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Temps de préparation
10 minutes
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Portions
6

Une recette légère pour des goûters healthy

Ingrédients
ou350 grammes de fromage blanc nature, 0% MG
ou1 unité moyenne (M) d'oeuf, cru (58 g)
ou1 sachet de sucre vanillé (10 g)
ou25 grammes d'édulcorants à l'aspartame.
ou1 sachet de sucre vanillé (10g)
Préparation
1.
Préchauffez le four à 170°C. Fouettez le fromage blanc et l'édulcorant dans un bol.
2.
Séparez les blancs et les jaunes d'œufs. Ajoutez les jaunes à la préparation au fromage blanc et mélangez bien.
3.
Montez les blancs en neige, puis incorporez-les délicatement à la préparation à l'aide d'une spatule.
4.
Versez la pâte dans un moule en silicone et faites cuire pendant 1 heure environ. Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (74 g)% AR
Énergie84 kcal62 kcal3 %
Protéines8 g6 g11 %
Glucides13 g9 g4 %
Sucres12 g9 g10 %
Lipides1 g1 g1 %
Acides gras saturés0 g0 g1 %
Fibres alimentaires0 g0 g0 %
Sodium49 mg36 mg2 %
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Welter Ketty
Welter Ketty
Diététicien · 499502177
Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.
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