Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.

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Tiramisu léger au fromage blanc

lundi, 15 novembre 2021
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Temps total
4 heures et 10 minutes
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Temps de préparation
10 minutes
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Portions
2

Une version moins calorique de ce dessert emblématique. Vous pouvez ajouter des fruits si vous le souhaitez !

Ingrédients
ou150 grammes de fromage blanc nature, 0% MG
ou50 grammes de mascarpone
ou1 tasse de café non sucré
ou2 oeufs
ouEnviron 6 biscuits à la Cuiller
ou1 cuillère à soupe de sucre
Préparation
1.
Séparez les blanc des jaunes d’œufs, ensuite mettez les jaunes dans un bol, ajoutez le sucre et mélangez bien. Battez les blancs d’œufs en neige.
2.
Ajoutez le mascarpone et le fromage blanc aux jaunes d’œufs, puis ajoutez les blancs en neige délicatement et mélangez le tout.
3.
Trempez 3 biscuits dans le café et placez-les dans dans une assiette, versez dessus un peu de crème, ensuite trempez 3 autres biscuits dans le café et posez les dans l’assiette.
4.
Versez encore un peu de crème, puis trempez les 3 derniers biscuits dans le café et posez les dans l’assiette. Versez dessus ce qui vous reste de crème.
5.
Saupoudrez du cacao au dessus de votre tiramisu léger au fromage blanc, puis mettez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum avant de servir.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (250 g)% AR
Énergie111 kcal279 kcal14 %
Protéines7 g17 g34 %
Glucides15 g38 g15 %
Sucres4 g9 g10 %
Lipides7 g17 g24 %
Acides gras saturés3 g8 g42 %
Fibres alimentaires0 g0 g1 %
Sodium88 mg219 mg9 %
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Welter Ketty
Welter Ketty
Diététicien · 499502177
Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.
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