Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Clafoutis poêlé aux cerises

jeudi, 20 janvier 2022
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Temps total
15 minutes
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Temps de préparation
5 minutes
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Portions
4

Ce dessert est gourmand et peu calorique. Vous pouvez remplacer les cerises par un autre fruit.

Ingrédients
ou200 grammes de cerises
ou2 œufs
ou25 cl de lait écrémé
ou2 c. à café de margarine
ou80 grammes de farine
ou1 sachet de sucre vanillé
ouédulcorant de cuisson
Préparation
1.
Faites revenir les cerises avec la margarine dans une poêle antiadhésive.
2.
Préparez la pâte en mélangeant la farine, les œufs, le lait et le sucre vanillé. Ajoutez un peu d'édulcorant de cuisson pour une saveur plus sucrée ( facultatif). Versez sur les cerises. Laissez cuire 5 minutes.
3.
Retournez le clafoutis : Déposez une feuille de cuisson sur le dessus puis une assiette plate et retournez l'ensemble en un seul mouvement. Faites glisser le clafoutis dans une poêle et faites le cuire sur l'autre face pendant 5 minutes. Servez tiède ou froid.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (148 g)% AR
Énergie97 kcal143 kcal7 %
Protéines5 g7 g14 %
Glucides13 g19 g7 %
Sucres4 g6 g6 %
Lipides4 g6 g8 %
Acides gras saturés1 g2 g8 %
Fibres alimentaires0 g1 g3 %
Sodium24 mg35 mg1 %
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Welter Ketty
Welter Ketty
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