Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

Contacter

Nems healthy au poulet et crevette

jeudi, 20 janvier 2022
timer
Temps total
5 minutes
watch_later
Temps de préparation
5 minutes
pie_chart
Portions
5

Une recette de nem maison au poulet.

Ingrédients
ou400 grammes de poulet, filet
ou120 grammes de crevette
ou5 galettes de riz
ouhuile de coco
ouSauce soja salée
ou1 oignon
ou paprika
ouSel
oupoivre
Préparation
1.
Couper vos escaloppes de poulets en morceaux et verser dans un blender. Rajouter les crevettes et le céleri coupé en morceaux. Une fois le mélange mixé, verser dans un saladier, saupoudrer de sel, sauce soja, oignons et paprika.
2.
Préparer une galette de riz, l'a tremper quelques secondes dans de l'eau chaude puis l'a poser sur un torchon humide. Verser un peu de votre préparation au centre de la galette, l'enrouler une première fois, rabattre les rebords puis finir de l'enrouler la plus serrée possible.
3.
Dans une poele chaude, verser l'huile de coco. Une fois chaude, poser les nems dans la poele et les cuire des 2 côtés.
4.
Ensuite poser sur du papier absorbant avant de servir. Recette simple et rapide il suffit d'avoir le coup de main, à déguster avec des légumes poelés par exemple ou une salade.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (155 g)% AR
Énergie89 kcal137 kcal7 %
Protéines16 g25 g49 %
Glucides5 g8 g3 %
Sucres1 g2 g2 %
Lipides1 g2 g3 %
Acides gras saturés0 g1 g3 %
Fibres alimentaires1 g1 g4 %
Sodium268 mg415 mg17 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Welter Ketty
Welter Ketty
Diététicien · 499502177
Diététicienne Nutritionniste diplomée
Contacter