Une recette simple et rapide il suffit d'avoir le coup de main, à déguster avec des légumes poêlés par exemple ou une salade.
Ingrédients
ou1 c.à.s d'huile d'olive, de coco, ou d'arachide
ou8 galettes de riz Carrefour
Préparation
1.
Coupez vos escalopes de poulet en morceaux et versez-les dans un blender avec un oignon émincé.
Une fois le mélange mixé, verser dans un saladier, saupoudrer de sel, sauce soja et paprika.2.
Préparez une galette de riz, trempez-la quelques secondes dans de l'eau chaude puis posez-la sur un torchon humide. Versez un peu de votre préparation au centre de la galette, enroulez-la une première fois, rabattez les rebords puis finissez de l'enrouler la plus serrée possible.3.
Dans une poêle chaude, versez l'huile de coco. Une fois chaude, posez les nems dans la poêle et cuisez-les des 2 côtés. 4.
Posez-les sur du papier absorbant avant de servir. 
