Recipes ofWelter Ketty

Dietitian (Diététicien) · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Gâteau léger normand

Friday, January 21, 2022
timer
Total time
40 minutes
watch_later
Preparation time
10 minutes
pie_chart
Portions
6
Ingredients
or4 pommes
or2 œufs moyens
or10 cl de crème fraîche
or4 c. à soupe d'édulcorant de cuisson
or2 c. à café d'eau de fleur d'oranger
or80 grammes de farine
or40 grams of maizena
or1 sachet de levure chimique
or1 pot de compote allégée
or1 cuillère à café de sucre glace
Preparation
1.
Préchauffez le four à 200 °C (th.6-7).
2.
Epluchez et coupez les pommes en tranches.
3.
Dans un saladier, battez les œufs avec l'édulcorant et l'eau de fleur d'oranger. Ajoutez la crème fraîche, la Maïzena, la farine, la levure et la compote. Mélangez bien.
4.
Dans un moule en silicone, disposez les tranches de pomme en rosace. Recouvrez avec la préparation et enfournez pour 30 minutes. A la sortie du four, saupoudrez légèrement de sucre glace.
Nutritional information
Per 100 gPer portion (165 g)% DRI
Energy114 kcal189 kcal9 %
Protein2 g4 g8 %
Carbohydrate20 g32 g12 %
Sugars9 g15 g17 %
Fat3 g5 g8 %
Fatty acids, total saturated2 g3 g13 %
Fiber2 g3 g11 %
Sodium260 mg428 mg18 %
Achieve your goals with a follow-up that suits you!
Welter Ketty
Welter Ketty
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