Name: Madeleines au chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 218 grammes
Ingredients: 60 grammes de margarine; 2 œufs; 30 grammes de sucre; 60 grammes de farine tamisée; 1 c. à café de levure chimique; 2 c. à café non sucré; 3 cuillères à soupe de cacao, non sucré, poudre soluble (21 g)

Idéales en collation !

Ingrédients

ou60 grammes de margarine

ou2 œufs

ou30 grammes de sucre

ou60 grammes de farine tamisée

ou1 c. à café de levure chimique

ou2 c. à café non sucré

ou3 cuillères à soupe de cacao, non sucré, poudre soluble (21 g)

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C (th.6).

Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne moelleux. Ajoutez, le tout en remuant, la farine tamisée, la levure puis la margarine à peine fondue et le cacao.

Remplissez des moules à madeleines antiadhésifs. Mettez au four bien chaud pour 8 minutes et surveillez régulièrement la cuisson.

Information nutritionnelle

	Par 100 g	Par portion (16 g)	% AR
Énergie	394 kcal	61 kcal	3 %
Protéines	10 g	1 g	3 %
Glucides	35 g	5 g	2 %
Sucres	14 g	2 g	2 %
Lipides	29 g	5 g	7 %
Acides gras saturés	10 g	2 g	8 %
Fibres alimentaires	5 g	1 g	3 %
Sodium	386 mg	60 mg	3 %

Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée spécialisée en SPM, SOPK et endométriose.

Madeleines au chocolat

vendredi, 21 janvier 2022