La version maison healthy des granolas industriels. Ils sont sans beurre ni lactose.
Ingrédients
ou25 grammes d'huile de coco
ou4 cuillères à soupe de lait de noisette
ou1 sachet moyen de levure chimique
ou1/2 de gousse de vanille
ou25 grammes de chocolat au lait
Préparation
1.
Préchauffez le four à 180°C2.
Dans un saladier, mélangez d'abord la farine, le sucre et la levure. Ajoutez la vanille, l'huile coco et le lait. Vous devez obtenir une pâte. 3.
Entre deux feuilles de papier de cuisson, étalez la pâte sur 3mm d'épaisseur. Avec un verre, détaillez les ronds de pâtes. Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. 4.
Enfournez vos biscuits, pour environ 12 à 15 minutes de cuisson.5.
Sortez les biscuits du four, laisser-les refroidir 5 minutes. 6.
Faites fondre le chocolat et trempez-y les biscuits. Quand les biscuits sont recouverts de chocolat, prendre un cure-dent pour y dessiner des lignes horizontales. 7.
Placez une trentaine de minutes au réfrigérateur pour faire figer correctement le chocolat puis dégustez. 
