Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Barres hyper protéinées sans sucre

jeudi, 27 janvier 2022
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Temps total
25 minutes
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Temps de préparation
10 minutes
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Portions
8

Passez aux barres céréalières maison, moins chères et plus saines !
Vous pouvez y ajouter des oléagineux si vous le souhaitez.

Ingrédients
ou200 grammes de flocons d'avoine
ou2 petites bananes
ou2 c. à soupe de beurre de cacahuète
ou1 c. à café de cannelle
ou100 ml de lait
ou3 blancs d'œufs
ou1 c. à soupe de miel
Préparation
1.
Pour réaliser ces barres, cassez vos œufs et séparez les blanc des jaunes d'œufs. Versez les blancs dans un grand saladier. Épluchez vos bananes et écrasez-les à l'aide d'une fourchette puis ajoutez-les dans le saladier.
2.
Ajoutez ensuite le lait, le miel et le beurre de cacahuètes ou la purée d'amande. Mélangez la préparation. Ajoutez les flocons d'avoine et assaisonnez à votre convenance avec des épices chaudes comme la muscade, de la cannelle ou du gingembre en poudre. Mélangez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
3.
Préchauffez le four à 180°C.
4.
Puis dans un plat à gratin préalablement huilé, versez la préparation et étalez-la de façon homogène. Puis enfournez les barres protéinées pendant 15 minutes. Une fois cuites, faites refroidir complètement avant de démoulez et de découper les barres à l'aide d'un couteau.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (95 g)% AR
Énergie150 kcal142 kcal7 %
Protéines8 g8 g15 %
Glucides27 g25 g10 %
Sucres10 g10 g11 %
Lipides4 g4 g6 %
Acides gras saturés1 g1 g4 %
Fibres alimentaires4 g4 g17 %
Sodium44 mg42 mg2 %
Atteignez vos objectifs avec le meilleur suivi!
Welter Ketty
Welter Ketty
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