Recettes deWelter Ketty

Diététicien · 499502177

Diététicienne Nutritionniste diplomée

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Crème dessert légère au chocolat

vendredi, 28 janvier 2022
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Temps total
3 heures
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Temps de préparation
15 minutes
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Portions
2
Ingrédients
ou90 grammes de chocolat noir
ou2 oeufs
ou15 grammes de cacao
ou70 grammes de sucre blanc
ou500 ml de lait
ou1 cuillère à café de Maïzena
Préparation
1.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes.
2.
Fouettez les oeufs et le sucre, ajoutez le chocolat fondu et mélangez.
3.
Ajoutez la Maïzena diluée dans un peu de lait, puis le cacao en poudre, mélangez à nouveau.
4.
Versez le lait et faites cuire à feu doux jusqu’à ce que la crème épaississe et nappe la cuillère.
5.
Répartissez la préparation dans les ramequins, filmez et placez au frais minimum 3h.
Information nutritionnelle
Par 100 gPar portion (392 g)% AR
Énergie59 kcal231 kcal12 %
Protéines5 g19 g39 %
Glucides19 g75 g29 %
Sucres17 g66 g73 %
Lipides6 g25 g36 %
Acides gras saturés4 g15 g74 %
Fibres alimentaires2 g6 g25 %
Sodium41 mg159 mg7 %
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Welter Ketty
Welter Ketty
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