Une glace gourmande, saine et rapide.
Ingrédients
ou10 grammes de vanille, extrait aqueux
ou1 portion grande de framboise, crue (150 g)
ou15 grammes d'amandes effilées
ou20 grammes de sirop d'agave
ou2 yaourts nature à la grecque au lait de brebis
Préparation
1.
Mélangez les yaourts grecs, les cuillerées de sirop d'agave et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une texture lisse. 2.
Etalez la préparation dans un plat recouvert de papier sulfurisé avec une maryse, puis y ajouter les framboises coupées en deux et les amandes effilées. 3.
Laissez reposer au congélateur pendant environ deux heures. 4.
Servez dans un bol et accompagnez avec vos toppings préférés.