Accompagnez le bowlcake d'un produit laitier et de quelques oléagineux pour un petit-déjeuner équilibré.
Ingrédients
ou40 grammes de farine de blé tendre ou froment T65ou40 grammes de flocons d'avoine
ou1 unité moyenne d'oeuf, dur (50 g)
ou45 grammes de boisson au soja, nature, non enrichie, préemballéeou45 grammes de lait demi-écrémé, UHT
ou1 cuillère à café/petit sachet de sucre roux (5 g)ou1 cuillère à café de miel (8 g)
ou2 grammes de levure chimique ou Poudre à lever
ou1 carré moyen de chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette (10 g)ou1 cuillère à café bombée de cacao, non sucré, poudre soluble (8 g)
Préparation
1.
Mixez les flocons d'avoine.
Écrasez la banane dans un bol, puis ajoutez l'œuf et le lait, et mélangez.
Incorporez les flocons d'avoine ou la farine, le miel (ou le sucre), la levure et le chocolat en poudre ou le carré de chocolat en petits morceaux. 2.
Faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes ou plus, selon la puissance.
3.
Laissez refroidir puis démoulez le bowl cake dans une assiette.4.
Accompagnez le bowl cake d'un grand verre de lait ou de fromage blanc et de fruits oléagineux pour un petit-déjeuner équilibré.
