Name: Verduras al vapor
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Yield: 206 gramos
Ingredients: 1 taza de coliflor cruda (100 g); 1/2 taza de zanahoria picada cruda (64 g); 1 taza de brócoli crudo (88 g); 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g); 1 pieza de limón agrio (28 g); 1 pizca de sal (6 g); 1 pizca de pimienta (2 g)

Recetas nutritivas para tu salud....

Ingredientes

o1 taza de coliflor cruda (100 g)

o1/2 taza de zanahoria picada cruda (64 g)

o1 taza de brócoli crudo (88 g)

o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)

o1 pieza de limón agrio (28 g)

o1 pizca de sal (6 g)

o1 pizca de pimienta (2 g)

Método de preparación

Pelar y trocear las verduras según proceda.

Colocar el brócoli en la vaporera y cocer 5 minutos.

Añadir la coliflor y cocer 2 minutos más.

Luego poner también la zanahoria y cocer 3 minutos.

Por último, dejar cocer y comprobar la cocción.

Mezclar con el aceite de oliva, sal, pimienta y imon. Sirve.

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (206 g)	% DDR
Energía	52 kcal	108 kcal	5 %
Grasa	3 g	6 g	9 %
Grasas saturadas	0 g	1 g	4 %
Colesterol	0 mg	0 mg	0 %
Sodio	1129 mg	2327 mg	97 %
H. Carbono	6 g	13 g	4 %
Azúcares
Fibra alimentaria	2 g	5 g	20 %
Proteína	2 g	4 g

Recetas deYair Arenas

Nutriólogo · 11698520

Recuerda un exterior saludable comienza desde el interior.

Verduras al vapor

viernes, 07 de abril de 2023