Recetas nutritivas para tu salud....
Ingredientes
o1 taza de nopal cocido (149 g)
o1 porción de jitomate (120 g)
o1 pieza de chile serrano (30 g)
o1/2 taza de cebolla blanca rebanada (58 g)
o1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)
o1 pieza de limón agrio (28 g)
o1/2 taza de cilantro picado crudo (30 g)
o1 porción de queso panela lala light (30 g)
Método de preparación
1.
Lo primero que vamos a hacer es cortar el jitomate y esto lo vamos a hacer en cuadritos pequeños. Picamos también el cilantro, el cual debe de estar bien lavado y desinfectado. Partimos también el chile serrano.2.
Una vez tengamos lo nopales cocidos y bien escurridos, los cortamos en tiritas. En un bol, mezclamos los nopales cortaditos con el jitomate, el cilantro, el chile y la cebolla, la cual habremos cortado también en pequeño.3.
Agregamos el aceite de oliva , el jugo de un limón y una pizca de sal. Continuamos mezclando hasta que todos los ingredientes se hayan incorporado bien. Por último vamos a agregar los trocitos de queso fresco y mezclamos.4.
Ahora ya tenemos lista nuestra ensalada de nopales para servir.
