Name: Pudding de chía con mango
Yield: 1124.8 gramos
Ingredients: 3 cucharadas soperas rasas de semilla de chia (21 g); 400 gramos de leche de coco (LATA LIGHT del LIDL); 5 gramos de endulzante natural o eritritol; 60 gramos de agua, sin gas, embotellada; 10 gramos de vainilla (AL GUSTO); 4 raciones individuales de mango, crudo (920 g); 8 unidades sin cáscara de nuez (40 g)

Ingredientes

o3 cucharadas soperas rasas de semilla de chia (21 g)

o400 gramos de leche de coco (LATA LIGHT del LIDL)

o5 gramos de endulzante natural o eritritol

o60 gramos de agua, sin gas, embotellada

o10 gramos de vainilla (AL GUSTO)

o4 raciones individuales de mango, crudo (920 g)

o8 unidades sin cáscara de nuez (40 g)

Método de preparación

Se mezcla todo en un bowl menos el mango y las nueces

Lo repartimos en 4 bowls o en 4 tarros de cristal.

Se deja reposar varias horas o toda la noche antes de comer. Lo ideal sería removerlo al par de horas, para que la chia absorba mejor.

Decoramos cada tarro de cristal con medio mango en cubitos y 2 nueces picadas.

¡A disfrutar!

Información nutricional

	Por 100 g	Por porción (281 g)	% DDR
Energía	139 kcal	391 kcal	20 %
Proteína	2 g	5 g	11 %
H. Carbono	9 g	25 g	10 %
Azúcares	7 g	20 g	22 %
Grasa	11 g	30 g	43 %
Grasas saturadas	7 g	19 g	97 %
Fibra alimentaria	2 g	5 g	21 %
Sodio	6 mg	18 mg	1 %

Recetas deEliNutrición

Soy Elisa González Desmidt. Me dedico a asesorar a las personas sobre sus hábitos alimenticios y estilos de vida.

Pudding de chía con mango

viernes, 20 de septiembre de 2024