Pongo en sus manos mis conocimientos y experiencia para fundamentar hábitos saludables mediante la reeducación nutricional reforzándolas para, así, mejorar patologías tan comunes como hipertensión, colón irritable, diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, etc.
Mis consultas no están basadas en simples dietas, sino en adquirir una conciencia saludable, así como desarrollar pautas para su correcto desarrollo, desterrando falsos mitos y dietas contraproducentes. Mi fijo en establecer una nueva y natural relación con la comida.
A medida que los días se vuelven más cortos y el frío se hace sentir, nuestro cuerpo necesita un apoyo extra para mantenerse saludable y combatir los resfriados y otras enfermedades invernales....
Empecé estudiando farmacia en la universidad de La Laguna pero, pasado un tiempo, descubrí un mayor interés en ciencias acerca de cómo prevenir el uso de estos fármacos, así que determiné que tenía...
Una versión saludable del clásico kebab, elaborada con ingredientes frescos y de calidad. La ternera aporta proteínas de alto valor biológico y hierro, mientras que la salsa tzatziki casera le da un toque muy fresco y cremoso sin necesidad de utilizar salsas ultraprocesadas.
Es una receta perfecta para una comida o cena rápida, equilibrada y muy saciante.
Una versión ligera y rica en proteínas del clásico cheesecake. Cremoso, fresco y muy saciante, es perfecto como desayuno, merienda o postre saludable durante el verano.
Además de aportar proteínas de alta calidad gracias al queso fresco batido y al yogur griego, los frutos rojos añaden fibra, vitaminas y antioxidantes, convirtiéndolo en una opción deliciosa y equilibrada.
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