Recetas deIrene Álvarez Louzado

Name: Ensalada de Berenjena y Tomates Asados
Yield: 604.28 gramos
Ingredients: 1 unidad mediana de berenjena (360 g); 2 unidades medianas de tomate (280 g); 2 Porciones de queso Feta Hacendado (60 g); 1 diente de ajo (4 g); 8 unidades sin hueso de aceituna negra, en salmuera (24 g); 1 cucharada de postre de aceite de oliva, virgen (5 g)