Me gradué en Nutrición humana y dietética por la Universidad de Murcia. Durante la carrera, me especialicé en Nutrición clínica, Nutrición infantil, nutrigenómica y pérdida de peso. He cursado dos módulos de Nutrición Clínica y Nutrición y Endocrinología por el ICNS y tengo el Master en Nutrición Clínica y Dietética por la academia ALERIS.
Además, imparto cursos sobre alimentación en población general en el Ayuntamiento de Valencia y en escuelas.
Cuento con más de 3 años en consulta y más de 100 casos.
Realizo planes de alimentación totalmente individualizados, con la máxima adherencia posible y flexibilidad.
RELATIONSHIP AND DEVELOPMENT OF ZINC IN COMMON ACÉ Álvarez Louzado, Irene. De la Puente Casado, Ana. Resumen El acné vulgaris o acné común es una enfermedad crónica de las células polisebáceas, que...
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Lava y corta el brócoli en ramilletes no muy grandes. En una cazuela con abundante agua hirviendo cuece el brócoli apenas 3 minutos. Luego escúrrelo y resérvalo.
Pica un diente de ajo y sofríelo en una sartén con un poquito de aceite.
Añade a la sartén los tomates cherry cortados en mitades y el brócoli. Echa un poco de sal a todo y saltea a fuego medio durante 5 minutos.
Vierte el contenido de la sartén en un recipiente apto para horno. Casca los huevos encima de las verduras, añádeles un poquito de sal y pimienta, y mete la bandeja en el horno unos 10 minutos a 180°C. Hasta que veas que el huevo está cocido.
A continuación retira la bandeja del horno y sirve en la mesa.
En una olla con agua hirviendo cocina los macarrones el tiempo que indica sus instrucciones.
Pica el ajo y corta la cebolla en trozos pequeños. Lava y corta los champiñones y los espárragos verdes.
En una sartén amplia caliente un poco de aceite. Dora el ajo y la cebolla a fuego suave durante un par de minutos. A continuación, añade los champiñones, los espárragos y sal. Saltea las verduras unos 10 minutos.
Corta el salmón en dados y ponles un poco de sal. Cocínalos a tu gusto en una sartén pequeña y añádelos a la sartén de verduras.
Por último, añade los macarrones y mezcla todos los ingredientes.
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